
À propos de votre diététicienne
Je m’appelle Angélique Oliveira Dos Santos, diététicienne depuis 2012.
Devenue maman de deux petites filles, j’ai choisi de me spécialiser dans la nutrition périnatale et pédiatrique, avec un intérêt particulier pour la prise en charge des troubles alimentaires pédiatriques.
Depuis 2025, je suis titulaire du Diplôme Universitaire Nutrition et Obésité de l’Enfant, qui me permet d’accompagner vos enfants, de la naissance à 18 ans, pour toute problématique liée à l’alimentation : allergies, RGO, troubles du transit, surpoids, obésité, ou encore sélectivité alimentaire.
Formée à l’Éducation Thérapeutique du Patient (ETP), j’accorde une place essentielle à la personne, à ses besoins et à ses compétences.
Mon approche est bienveillante, sans culpabilité et toujours personnalisée : pas de régime, mais un accompagnement concret et réaliste pour retrouver le plaisir de manger, en toute confiance.
Je vous accueille en consultation au cabinet (à Montfermeil ou Coulommiers) ou en visio, selon vos besoins et votre organisation familiale.

Formations
2012
Brevet Technicien Supérieur Diététique
Lycée François Rabelais, Paris
2013
Education Thérapeutique du Patient
Centre de formation Comment dire
2015
Entretien Motivationnel
Centre de formation AFDEM
2023
Cabinet conseil en Micronutrition et Psychonutrition
Prise en charge psychonutritionnel du surpoids et de l'obésité
Centre de formation Oreka Santé
Nutrition et supplémentation de la femme enceinte, allaitante et jeune enfant.
Académie de Nutrition
Prise en charge nutritionnel et micro nutritionnel de l'endométriose
2024
Prise en charge nutritionnel et micro nutritionnel du SOPK.
Prise en charge nutritionnel et micro nutritionnel du SII.
Prise en charge nutritionnel et micro nutritionnel des troubles de la thyroïde.
Académie de Nutrition
Méthode d'Observation du cycle féminin
DFM Formation
Comme des grands
Diversification Menée par l'Enfant (DME)
Laure Soulez Larivière
Prise en charge diététique des "Troubles Alimentaires Pédiatriques"
SD formation
Dénutrition de l'enfant
Evaluer l'état nutritionnel d'un enfant
Alimentation de 0 à 3 ans
Construire sa consultation diététique
Edusanté
Coordination d'un programme d'ETP
2025
Diplôme Universitaire Nutrition et Obésité de l'enfant et de l'adolescent
Université de La Sorbonne
Ma petite assiette
Troubles alimentaires pédiatriques: dépister, orienter, agir